16 novembre 2014 BY EXPOTOUR
EXPOGATE WORKSHOP 10 | CIBO #EXPOWEEK
Gli #expottimisti raccontano ExpoMilano2015.
Dal 17 al 22 Novembre Expo Gate ospiterà 22 diverse realtà milanesi in 22 differenti incontri per spiegare ciò che succederà a Milano durante l’Esposizione Universale che tutti quanti attendiamo. 1000#expottimisti si incontrano @expogate
Ogni giorno ci sarà un tema comune agli incontri della giornata.
Mercoledì 19 Novembre si parlerà di Cibo.
IL PROGRAMMA
Ore 10-12
FOOD4ALL: BACK TO SCHOOL
Quanta acqua occorre per produrre 1k di mele? Quanta terra per 1kg di carne? Quanta CO2 si emette per
produrre 1kg di fagioli? L’impatto ambientale del cibo in un laboratorio interattivo per le scuole a cura di
Ecocucina e EggFoodDesign
ore 13-14.30
AMBASSADOR DI EXPO MILANO 2015
Presentazione del progetto Ambassador di Expo Milano 2015.
Expo Milano 2015 parla con la voce degli chef.
www.expo2015.org/it/cos-e/ambassador
Ore 14.30-15.30
LIFEGATE
LifeGate presenta il suo progetto per il “fuori Expo”.
www.lifegate.it
ore 15.30-17
FOOD ECONOMY
Presentazione del libro di Antonio Belloni “Food Economy – L’Italia e le strade infinite del cibo tra società e
consumi” edizioni Marsilio.
www.marsilioeditori.it/libri/scheda-libro/3171906/food-economy
ore 17-18
PODISTI DA MARTE
I pro-attivisti di Podisti da Marte svelano i loro progetti per Expo Milano 2015.
www.podistidamarte.it
ore 18.00-20
SOSTENIBILITÀ, COME FARE DEL BENE A SE STESSI E AL PIANETA.
Dibattito con Marco Bianchi, Lisa Casali insieme a Gloria Zavatta di Expo 2015 spa. Intervengono Laura
Pavesi e Luisa Manfrini.
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